Специальные продукты из яиц

используются в системе общественного питания. Некоторые виды могут применяться  потребителями.

• нарезанные очищенные крутые яйца^*
• охлажденные целые очищенные крутые яйца — простые и маринованные^*
• мороженые рулеты из яиц или длинное яйцо^*
• мороженые смеси для запеканок
• мороженые смеси для яичницы-болтуньи
• сухие смеси для яичницы-болтуньи
• другие мороженые полуфабрикаты^*
• ультра-пастеризованные жидкие продукты из яиц